Такие понятия, как увлажнение, абсолютная и относительная влажность прочно вошли в жизнь современного человека. Приобретая холодильники и холодильные камеры, не последними вопросами, которые вас интересуют, будут вопросы, какую температуру в разных отсеках, на разных полках, в морозильной камере будет поддерживать выбранная модель. Одним из определяющих моментов покупки холодильника, является оптимальная влажность внутри холодильной камеры, которая служит важным условием правильного сбережения продуктов.
Влажность в каждом холодильнике, как правило, всегда меньше влажности воздуха помещения, в котором он находится. С понижением влажности внутри холодильников, возрастает большая вероятность усушки продуктов. Поэтому, для предотвращения усыхания, продукты должны находиться в закрытой посуде, или быть герметично упакованы.
Чтобы правильно разместить хранимые продукты, следует знать какая влажность должна быть в холодильнике для их сбережения. Так как влажность внутренней среды может находиться в пределах от 45% до 90%, нужно распределить продукты соответственно их свойствам.
Мясо, рыба, морепродукты, молочные изделия лучше чувствуют себя и дольше сберегаются при низкой влажности – до 50%. Более высокая влажность подходит для лучшего сохранения овощей, фруктов и зелени.
Состояние влажности холодильника напрямую связано со способом охлаждения, особенностями конструкции, условиями хранения, а также качества уплотнительного материала дверки.
Если в холодильнике появляется чрезмерная повышенная влажность, она может привести к дополнительному потреблению электроэнергии и порче продуктов. Учитывая негативное воздействие избыточной влажности, следует знать, как убрать влажность в холодильнике. Во многих холодильниках есть оборудованные пластмассовые крышки с заслонкой. Если перемещать заслонку, можно увеличить или уменьшить контакт с морозильной камерой, и таким образом увеличить (уменьшить) влажность воздуха.
Так как влажность воздуха в холодильнике, обычно, ниже влажности окружающего воздуха помещения, следует учитывать этот момент и стараться поддерживать комфортную и нужную относительную влажность в самом помещении.
Большую помощь в поддержании необходимой влажности самого помещения вам окажут специальные увлажнители воздуха, которых в продаже можно найти различные модели по своему устройству и принципу действия. Для квартир, домов и коттеджей лучшим приобретением будут ультразвуковые увлажнители воздуха.
Ультразвуковые увлажнители обладают следующими достоинствами:
- абсолютно безопасные в применении;
- имеют эстетичный привлекательный вид;
- легко устанавливаются и эксплуатируются;
- потребляют минимальное количество электроэнергии;
- работают бесшумно и в автоматическом режиме, поддерживая в помещении ту влажность, которую вы установите;
- создают мелкодисперсный водяной туман, благодаря высокочастному излучателю;
- в состав входит гигрометр, показывающий относительную влажность воздуха в данный момент времени.