Сайт может отображаться некорректно, поскольку вы просматриваете его с устаревшего браузера Internet Explorer (), который больше не поддерживается Microsoft.
Рекомендуем обновить браузер на любой из современных: Google Chrome, Яндекс.Браузер, Mozilla FireFox.

Увлажнители воздуха для овощехранилищ в Москве

  • Цена увлажнения в овощехранилищах от 20000 рублей
  • Настоящая гарантия 1 год от производителя
  • Производство увлажнителей для хранения овощей под ключ
  • Собственный сварочный цех и команда экспертов
  • Доставка транспортной компанией по Москве и РФ

Каталог увлажнителей для хранения овощей в Москве

УЛЬТРАЗВУКОВОЙ УВЛАЖНИТЕЛЬ ПУ-900У

Производительность 900мл в час

  • Длина 192 мм
  • Ширина: 260 мм
  • Высота : 200 мм
  • Цвет: Белый
28 000 ₽
УЛЬТРАЗВУКОВОЙ УВЛАЖНИТЕЛЬ ПУ-6000У

6 литров/ч, датчик емкостного типа, корпус из нержавеющей стали

  • Длина 160 мм
  • Ширина: 430 мм
  • Высота : 280 мм
  • Цвет: Белый
  • Вес: 20 кг
68 000 ₽
УЛЬТРАЗВУКОВОЙ УВЛАЖНИТЕЛЬ ПУ-3000
Производительность 3 л/ч, без управления
 
  • Длина 160 мм
  • Ширина: 430 мм
  • Высота : 280 мм
  • Цвет: Белый
  • Вес: 20 кг
43 000 ₽
Акция
Ультразвуковой увлажнитель ПУ-600У
600 мл в час
 
  • Длина 192 мм
  • Ширина: 260 мм
  • Высота : 200 мм
  • Цвет: Белый
23 000 ₽ 25 000 ₽
Акция
УЛЬТРАЗВУКОВОЙ УВЛАЖНИТЕЛЬ ПУ-300У
300 мл в час
 
  • Длина 192 мм
  • Ширина: 260 мм
  • Высота : 200 мм
  • Цвет: белый
20 000 ₽ 21 000 ₽
Акция
УЛЬТРАЗВУКОВОЙ УВЛАЖНИТЕЛЬ ПУ-1800У

1800 мл, 1.8л/ч

  • Длина 192 мм
  • Ширина: 360 мм
  • Высота : 200 мм
  • Цвет: Белый
  • Вес: 12 кг
48 000 ₽ 50 000 ₽
Акция
УЛЬТРАЗВУКОВОЙ УВЛАЖНИТЕЛЬ ПУ-1200У

1200 мл в час

  • Длина 192 мм
  • Ширина: 360 мм
  • Высота : 200 мм
  • Цвет: белый
43 500 ₽ 49 900 ₽
Акция
УЛЬТРАЗВУКОВОЙ УВЛАЖНИТЕЛЬ ПУ-3000У

Производительность 3 л/ч, датчик емкостного типа

  • Длина 160 мм
  • Ширина: 430 мм
  • Высота : 280 мм
  • Цвет: Белый
  • Вес: 20 кг
53 000 ₽ 60 000 ₽
Акция
УЛЬТРАЗВУКОВОЙ УВЛАЖНИТЕЛЬ ПУ-15000УП

Большой производительности: 15 литров в час, ультразвуковой. Датчик психометрического типа

  • Длина 260 мм
  • Ширина: 600 мм
  • Высота : 350 мм
  • Цвет: Белый
  • Вес: 25 кг
125 000 ₽ 130 000 ₽
Акция
УЛЬТРАЗВУКОВОЙ УВЛАЖНИТЕЛЬ ПУ-12000
Испаряет 12 литров в час, без управления, корпус — нержавеющая сталь
 
  • Длина 260 мм
  • Ширина: 600 мм
  • Высота : 350 мм
  • Цвет: Белый
  • Вес: 22 кг
98 500 ₽ 100 000 ₽
1 2 3 4

Промышленный ультразвуковой увлажнитель воздуха для овощехранилища поддерживает оптимальный уровень влажности для продукции. Это влияет на качество и сохранность овощей и фруктов.

Увлажнитель воздуха для овощехранилища регулирует уровень влажности. Охлаждая продукт — замедляем биологические процессы и сохраняем высокое качество хранимого продукта как можно дольше.

Наши увлажнители воздуха для овощехранилищ обеспечат нужный уровень влажности. Стандартный уровень влажности должен быть в пределах от минус 2 °С до +7 °С и относительной влажностью воздуха 70-95%.

При хранении овощей и фруктов относительная влажность должна быть в пределах 80-95%. Если не следите за уровнем относительной влажности — теряете деньги. Например: если воздух при хранении овощей фруктов будет слишком сухой, это приведет к усушке и снижению веса.
Такая влажность необходима чтобы избежать потери воды с поверхности овощей и фруктов, что сохранит вес и товарный вид.

Фрукты и овощи хранятся в специальных холодильных складах при температуре 0-5 градусов, которая поддерживается при помощи кондиционера.

Например: яблоки требуется хранить при температуре +4 градусах и относительной влажности 90%. В сухом воздухе начнется процесс потери влаги. При потере 1-3% яблоко станет мягким и начнет морщиниться шкурка, что приводит к потере внешнего товарного вида. Когда потеря влаги превысит 3%, яблоко становится рассыпчатым и не сочным.
Поддерживая влажность на нужном уровне — вы замедляете эти процессы. В некоторых случаях при хранении цитрусовых, яблок и груш используют парафин который наносят на поверхность плодов. Этот метод плох для потребителя — парафин трудно смыть перед употреблением продукта. Это раздражает.

Овощи состоят на 80-95 % из воды. При потери 5% воды овощи теряют свой товарный вид, их придется либо продавать дешевле, либо выбрасывать.

Сроки, методы охлаждения, рекомендуемые условия хранения овощей (после сбора урожая)
  Английское название овоща Температура хранения Относительная влажность воздуха Срок хранения овощей, суток Особенности и методы охлаждения овощей
Авокадо (спелый) Avocados (ripe) +3°С…+13°С 85% — 95% 15…30  
Авокадо (неспелые) Avocados (unripe) +7°С…+10°С 85% — 95%    
Артишоки Artichokes 0°С…+2°С 90% — 95%    
Базилик Basil +11°С…+15°С 90% — 95%    
Баклажаны Eggplant +7°С…+12°С 90% — 95% 7…15 Принудительное воздушное охлаждение
Брокколи Broccoli 0°С 90% — 100% 10…14 Гидроохлаждение,
Охлаждение льдом
Брюква Rutabagas 0°С 95% — 100% 60…180 Холодильная камера
Грибы Mushrooms 0°С 95% 3…4  
Зеленый горошек Green Peas -0.5°С…+2°С 85% — 95% 7…20  
Имбирь (корень) Ginger Root +16°С…+18°С 65% — 70%    
Кабачки (летние) Squashes (summer) +5°С…+10°С 95% 7…14 Гидроохлаждение,
Принудительное воздушное охлаждение
Кабачки (зимние) Squashes (winter) +10°С 50% — 70% 30…180 Холодильная камера
Капуста (ранняя) Cabbage (early) -0.5°С…+0.5°С 85% — 100% 20…40 Холодильная камера
Капуста (поздняя) Cabbage (late) 0°С…+1°С 85% — 100% 90…240  
Капуста брюссельская Brussels Sprouts 0°С 90% — 95% 20…35  
Капуста пекинская Cabbage, chinese 0°С 95% — 100% 30…90 Гидроохлаждение,
Вакуумное охлаждение
Картофель ранний Potatoes (early) 3°С…+10°С 85% — 95% 14…90  
Картофель поздний Potatoes (late) 3°С…+10°С 85% — 95% 90…270  
Кольраби Kohlrabi 0°С…+2°С 95% — 100% 25…90 Холодильная камера
Кукуруза сладкая Corn sweet 0°С 95% — 98% 4…8 Гидроохлаждение,
Охлаждение льдом,
Вакуумное охлаждение
Лук Onions -2°С…+2°С 65% — 75% 30…240 Холодильная камера.
Может храниться при t= 13°С…+21°С, но более короткий срок. Для длительного хранения требуется сушка луковиц, c потерей 5-6% веса.
Лук (зеленый) Onions (green) 0°С…+1°С 90% — 100% 7…30 Гидроохлаждение,
Охлаждение льдом
Лук-порей Leeks 0°С…+1°С 90% — 100% 20…90 Гидроохлаждение,
Охлаждение льдом,
Вакуумное охлаждение
Морковь Carrots -0.5°С…+0.5°С 90% — 100% 30…270 Гидроохлаждение
Огурцы Cucumbers +7°С…+13°С 90% — 95% 10…14 Гидроохлаждение
Пастернак Parsnips 0°С 95% — 100% 60…180 Холодильная камера
Патиссоны Pattypan squash 0°С…+10°С 90% — 95% 7…120  
Перец сладкий Peppers sweet +7°С…+13°С 85% — 100% 14…30 Принудительное воздушное охлаждение,
Холодильная камера
Перец острый Peppers hot 0°С…+10°С 60% — 100% 8…180  
Петрушка Parsley -0.5°С…+1°С 85% — 100% 10…90 Гидроохлаждение,
Охлаждение льдом
Помидоры (зеленые) Tomatoes (green) +10°С…+21°С 85% — 95% 7…30 Принудительное воздушное охлаждение,
Холодильная камера.
Созревание может быть отсрочено хранением при t= +13°С…+16°С.
Помидоры (спелые) Tomatoes (ripe) +7°С…+21°С 90% — 95% 4…14 Принудительное воздушное охлаждение,
Холодильная камера
Ревень Rhubarb 0°С 95% — 100% 14…30  
Редис (весенний) Radishes (spring) 0°С 95% — 100% 21…30 Гидроохлаждение,
Принудительное воздушное охлаждение
Редис (зимний) Radishes (winter) 0°С 95% — 100% 60…120 Холодильная камера
Репа Turnips 0°С 95% 120…150  
Репа зеленая Turnips greens 0°С 95% — 100% 10…15  
Салат Salad 0°С…+2°С 90% — 100% 5…21  
Салат-латук Lettuce 0°С…+1°С 95% — 100% 14…21 Вакуумное охлаждение
Свекла Beets (Beetroot) 0°С…+2°С 90% — 100% 30…210 Холодильная камера
Сельдерей Celery -0.5°С…+1°С 95% — 100% 10…90  
Сельдерей (корень) Celeriac 0°С 95% — 99% 90…240  
Сладкий картофель Sweet Potatoes +10°С…+16°С 80% — 90% 120…210 Холодильная камера
Спаржа Asparagus 0°С…+2°С 95% — 100% 14..21 Гидроохлаждение
Тыква Pumpkins +10°С…+13°С 50% — 75% 60..180 Холодильная камера
Укроп Dill -0.5°С…+1°С 95% — 100% 10..25  
Фасоль (сухая) Beans (dry) +4°С…+10°С 40% — 50% 180..300  
Хрен Horseradish -1°С…+1°С 90% — 100% 300…360  
Цветная капуста Cauliflower 0°С…+1°С 90% — 98% 14…30 Гидроохлаждение,
Принудительное воздушное охлаждение
Цикорий Chicory 0°С…+2°С 90% — 95%    
Цуккини Zucchini +7°С…+10°С 90% — 95% 14…21  
Чеснок Garlic -1.5°С…+2°С 65% — 70% 90…210 Холодильная камера.
Может храниться при t= +13°С…+21°С, но в течение меньшего срока
Шпинат Spinach +0°С…+2°С 90% — 100% 5…14 Охлаждение льдом,
Гидроохлаждение,
Вакуумное охлаждение
Эндивий Endive +0°С…+2°С 95% — 100% 7…21 Гидроохлаждение,
Охлаждение льдом,
Вакуумное охлаждение
Ориентировочные сроки, методы охлаждения, рекомендуемые условия хранения фруктов и ягод (после сбора урожая)
Название фрукта или ягоды Английское название фруктов и ягод Температура хранения фруктов и ягод Относительная влажность воздуха Срок хранения фруктов и ягод, суток Особенности и методы охлаждения фруктов и ягод
Абрикосы Apricots -1°С…0°С 90% — 95% 7…30  
Айва Quince -1°С…+0.5°С 90% 60…90  
Ананасы Pineapples +7°С…+13°С 85% — 95% 15…40  
Апельсины (спелые и недозрелые) Oranges -1°С…+10°С 85% — 95% 60…120  
Арбузы Watermelon +2°С…+21°С 85% — 95% 14…60 Холодильная камера,
Принудительное воздушное охлаждение
Бананы (зеленые) Bananas (green) +13°С…+21°С 85% — 95% 10…60  
Бананы (спелые) Bananas (ripe) +13°С…+16°С 85% — 95% 2…10  
Виноград Grapes -1°С…+2°С 85% — 95% 20…180  
Вишня Cherries -0.5°С…+2°С 90% — 95% 3…21  
Голубика Bog Bilberry 0°С…+1°С 90% — 95% 14…20  
Гранаты Pomegranates -3°С…+10°С 90% — 95% 14…90  
Грейпфруты Grapefruit +10°С…+16°С 85% — 95% 30…40  
Груши Pears -2°С…0°С 90% — 95% 15…210  
Дыни Melons 0°С…13°С 85% — 95% 15…90 Принудительное воздушное охлаждение,
Гидроохлаждение.
Спелые дыни могут храниться при t= +7°С…-+10°С.
Ежевика Blackberries 0°С…+1°С 90% — 95% 2…3  
Земляника Strawberry 0°С 90% — 95% 3…7  
Канталуп (дыня) Cantaloupe +2°С…+5°С 90% — 95% 10…15 Принудительное воздушное охлаждение,
Гидроохлаждение
Киви Kiwi 0°С…+2°С 90% — 95% 30…90  
Клюква Cranberries +2°С…+6°С 90% — 95% 14…21  
Клубника Strawberries 0°С…+0.5°С 90% — 95% 3…10  
Кокосовые орехи Coconuts 0°С…+16°С 80% — 85% 30…180 Длительное хранение возможно при t= 0°С…+2°С.
Крыжовник Gooseberries -1°С…0°С 90% — 95% 14…30  
Лайм Limes +9°С…+13°С 90% — 95% 14…30  
Лимоны Lemons +2°С…+14°С 85% — 95% 30…200  
Малина Raspberries -0.5°С…0°С 90% — 95% 2…3  
Манго Mangos +10°С…+13°С 85% — 95% 14…25  
Мандарины Tangerines 0°С…+8°С 85% — 95% 14…120  
Нектарин Nectarines -0.5°С…0°С 90% — 95% 14…30  
Персики Peaches -1°С…0°С 90% — 95% 14…30  
Слива Plums -0.5°С…+1°С 90% — 95% 14…35  
Смородина Currants -0.5°С…0°С 90% — 95% 7…30  
Хурма Persimmons 0°С…+2°С 90% — 95%    
Черешня Sweet Cherries -1°С…+2°С 90% — 95% 5…21  
Черника Blueberries 0°С…+2°С 90% — 95%    
Чернослив Prunes -0.5°С…0°С 90% — 95% 14…35  
Яблоки Apples -1°С…+4°С 90% — 95% 30…360 Летние яблоки чувствительны к низким температурам, поэтому надо хранить при t= +1°С…+4°С.
Яблоки (зимние) Apples (winter) -2°С…+4°С 85% — 95% 30…360

Наши кейсы 

Произвели 3 камеры созревания сыра для ресторана-сыроварни Cheeseria

Произвели оборудование для Cheeseria
Инстаграм Cheeseria @syrovarnya_chees_kzn
Сайт www.cheeseria.ru

Сыроварня Чизерия
Казань
2.5 недели
Задача:

Для сыроварни в г. Казани Cheeseria было необходимо произвести оборудование для созревания сыра.

Решение:

Сделали 3 Камеры Созревания сыра на 1400 литров. С поддержанием температуры и влажности.

Произвели камеру созревания сыра объемом 6м³

Увлажнение камеры созревания сыра с нашим оборудованием

Сыроварня
Нижний Новгород
2020 г.
Задача:

Для небольшой сыроварни требовался увлажнитель воздуха. Необходимо было организовать увлажнение камеры созревания сыра объемом 6м3.

Решение:

Установили ультразвуковой увлажнитель воздуха ПУ-600У. Специальная модель для врезки через стенку холодильной камеры

Произвели камеру созревания мяса и колбас на 1000л для цеха

Производство и поставка оборудования под ключ

Цех колбасных и мясных изделий
Вологда
2019 г.
  • 150000
  • Задача:

    Для небольшого цеха по производству колбасных и мясных изделий требовалась камера для для вяления сыровяленых колбас

    Решение:

    Изготовили камеру для вяления колбас обьем 1100литров. В камере есть все необходимое, УФ-обеззараживание воздуха, приточно –вытяжная вентиляция, система ультразвукового увлажнения.

    Произвели камеру созревания сыра на 500 литров для дома

    Разработали проект для домашнего использования

    Физическое лицо
    Москва
    2021 г.
  • 131000
  • Задача:

    Требовалась камера для вызревания мяса в домашних условиях.

    Решение:

    Изготовили небольшую камеру обьемом 500 литров

    Увлажнение витрин с овощами и фруктами в продуктовом магазине

    В продуктовый магазин требовалось установить систему увлажнияния для фруктово-овощных витрин.

    Магазин
    Москва
    2021 г.
  • 73000
  • Задача:

    Овощи и фрукты сильно усыхали, что влияло на качество продукта и его внешний вид. Овощи и фрукты становились морщиныстыми и теряли внешний вид. Также были большие потери в весе. 

    Решение:

    Установили ультразвуковой увлажнитель воздуха ПУ-3000. Сделали разводку пластиковой трубой по периметру витрины. Это решение обеспечило равномерное распределение пара по периметру витрины. Овощи и фрукты.

    Увлажнение камеры вяления колбас на 1,5 л

    Производство оборудования для домашнего цеха по производству колбасы

    Домашний цех вяленой колбасы
    Орёл
    6 дней
    Задача:

    В домашний цех по производству сыровяленой колбасы требовался увлажнитель для камеры созревания и вяления колбасы. 

    Решение:

    Установили ультразвуковой увлажнитель воздуха ПУ-300У. 

    Увлажнение склада хранения пластика

    Произвели систему увлажнения для склада хранения пластика

    Склад хранения пластика
    Оренбург
    2020 г.
  • 239400
  • Задача:

    На склад хранения пластика требовалась система увлажнения для поддержания постоянной влажности 60-70%. 

    Решение:

    Установили ультразвуковой увлажнитель воздуха ПУ-15000У. Сделали разводку пластиковой трубой под потолком. Это решение обеспечило равномерное распределение влаги по всему обьему склада.

    Увлажнение холодильной камеры хранения грибов

    Произвели оборудование для грибного производства.

    Компания по выращиванию грибов
    Камера хранения и предварительного охлаждения
    3 недели
  • 300000
  • Задача:

     В компанию по вырашиванию грибов требовался увлажнитель в камеру хранения и предварительного охлаждения грибов перед упаковкой. 

    Решение:

    Установили три ультразвуковых увлажнителя воздуха ПУ-9000У. Сделали разводку пластиковой трубой. Это решение обеспечило равномерное распределение пара по обьему камеры.

    Увлажнение камеры созревания сыра объемом 400м³

    Производство увлажнения для сыроваренного завода

    Завод по производству сыра
    Сыроварня
    1 месяц
  • 130000
  • Задача:

    На сыроваренный завод требовался увлажнитель в камеру созревания сыра 400м3. 

    Решение:

    Установили ультразвуковой увлажнитель воздуха ПУ-12000У. Сделали разводку пластиковой трубой. Это решение обеспечило равномерное распределение пара по обьему камеры.

    Наши клиенты

    Эксперты Фабрики Тумана

    Тимур
    Проектировщик
    Регина
    Тестировщик
    Василий
    Консультант
    Михаил
    Инженер

    Наши партнеры

    Отзывы о нашей работе

    01 / 02
    Установили три ультразвуковых увлажнителя воздуха ПУ-9000У. Сделали разводку пластиковой трубой.
    Увлажнение холодильной камеры хранения грибов
    Увлажнение холодильной камеры хранения грибов
    Компания по выращиванию грибов Казань
    Изготовили камеру для вяления колбас обьем 1100 литров
    Камера для для вяления сыровяленых колбас
    Камера для для вяления сыровяленых колбас
    Цех производства колбасных и мясных изделий Вологда
    Оставить свой отзыв

     В компанию по вырашиванию грибов требовался увлажнитель в камеру хранения и предварительного охлаждения грибов перед упаковкой. 

    Установили три ультразвуковых увлажнителя воздуха ПУ-9000У. Сделали разводку пластиковой трубой. Это решение обеспечило равномерное распределение пара по обьему камеры.

    Спасибо Фабрике Тумана за то, что изготовили нам камеру для вяления колбас обьем 1100литров. В камере есть все необходимое, УФ-обеззараживание воздуха, приточно –вытяжная вентиляция, система ультразвукового увлажнения. 

    Контакты в Москве

    • Телефон 8 (800) 505-17-53
    • Email info@fabrica-tumana.ru
    • Адрес г. Москва, Московско-Казанский переулок, 11-15, эт.1 пом. 1
    • Координаты
      55.781119, 37.674076
      Скопировать координаты
      Скопировано
    • Телефон (доп.) +7 (937) 006-89-53
    • Режим работы ПН-ВС
      Часы работы: 9:00 — 22:00
    • Мы в соц.сетях
    • Пишите нам

    Все консультирование и продажа происходят онлайн. В связи с пандемией COVID-19 наши сотрудники работают удаленно. Встречи назначаются индивидуально по телефону или почте.

    Заказать изготовление увлажнителя для овощехранилища в Москве

    • Российское производство промышленного климатического оборудования под ключ
    • Гарантия 1 год на нашу продукцию
    • Производительность до 100 литров в час
    • Консультация инженера в подарок при заявке прямо сейчас
    • Скидка на доставку при оплате в день заказа
    Артур
    Инженер-консультант
    Свяжитесь с нами:
    8 (800) 505-17-53
    Поможем подобрать оборудование для ваших задач
    Перезвоним вам и расскажем подробнее о нас. Мы производим увлажнители воздуха и климатические камеры созревания.
    N
    сек.
    Получить подарок
    Adblock
    detector