Камеры созревания в Ростове-на-Дону

В камере созревания можно делать любые твёрдые, полутвёрдые и мягкие сыры.

Процесс созревания мяса очень сложен и состоит из ряда изменений в составе и состоянии многих ингредиентов мяса. Сущность этого процесса до сих пор окончательно не определена. Однако, при увеличении температуры и даже незначительном повышении, процесс вызревания сокращается.

Для вызревания в камерах нашего производства подходят следующие виды мяса: говядина, свинина, ягнятина и дичь. При соблюдении технологии можно вызревать любой вид мяса.

МОЖЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ КАК АВТОНОМНОЕ УСТРОЙСТВО ДЛЯ УСТАНОВКИ ВНУТРИ ИЛИ ВНЕ УВЛАЖНЯЕМОГО ПОМЕЩЕНИЯ, ТАК И В КОМПЛЕКСЕ С СИСТЕМОЙ ОБРАБОТКИ ВОЗДУХА.

ПРИМЕРЫ ПРИМЕНЕНИЯ УЛЬТРАЗВУКОВОГО УВЛАЖНЕНИЯ:

• Текстильная промышленность – устранение статического электричества и сокращения пыли;
• Бумажное производство – устранение статического электричества и сокращение пыли;
• Серверные комнаты – устранение статического электричества;
• Производство электронных компонентов – устранения статического электричества и контроль влажности;
• Автомобильное производство и камеры их покраски – контроль влажности и сокращение пыли;
• Производство пластмасс – устранения статического электричества и сокращения пыли;
• Складские помещения – контроль влажности, сокращение пыли, увеличение срока годности продуктов;
• Лаборатории различного назначения – контроль влажности воздуха;
• Табачная промышленность – контроль влажности, устранения пыли;
• Хранилища фруктов и овощей – контроль влажности;
• Зимние сады, оранжереи, теплицы – поддержание требуемой влажности;
• Локальное туманообразование – создания искусственных сцен во время снятия фильмов для моделирования окружающей среды (туман, дым от стрельбы и др.)