Сайт может отображаться некорректно, поскольку вы просматриваете его с устаревшего браузера Internet Explorer (), который больше не поддерживается Microsoft.
Рекомендуем обновить браузер на любой из современных: Google Chrome, Яндекс.Браузер, Mozilla FireFox.
Пожалуйста, поверните устройство в вертикальное положение для корректного отображения сайта
Главная
Каталог
Меню
Корзина
Контакты
Контакты в Москве
  • Телефон 8 (800) 505-17-53
  • Email info@fabrica-tumana.ru
  • Адрес Москва , Московско-Казанский переулок, 11-15, эт.1 пом. 1
  • Координаты
    55.781119,37.674076
    Скопировать координаты
    Скопировано
  • Телефон (доп.) +7 (937) 006-89-53
  • Режим работы Ежедневно 9:00 - 22:00
  • Мы в соц.сетях
  • Пишите нам
  • Внимание Пожалуйста, не приезжайте без предварительной записи, мы не сможем вас принять, поскольку время встреч расписано минимум на 3 дня вперед. Звоните или оставляйте заявку, наши маркетологи обязательно ответят на все ваши вопросы и назначат дату встречи.

Все консультирование и продажа происходят онлайн. В связи с пандемией COVID-19 наши сотрудники работают удаленно. Встречи назначаются индивидуально по телефону или почте.

Часто задаваемые вопросы:

Виды сыра, которые можно делать в камере созревания

В камере созревания можно делать любые твёрдые, полутвёрдые и мягкие сыры.

Влажность воздуха при производстве и хранении сыра

Для обычных твердых, полутвёрдых и мягких сыров температура воздуха должна быть на уровне 2°-4°С.Для сыров без покрытий – 10°-12°С и относительная влажность – 60%-70%.

Продолжает ли мясо вызревать, если оно было упаковано под вакуумом?

При глубокой заморозке процесс вызревания останавливается. Если мясо находится охлаждённым в холодильнике, оно продолжает вызревать.

Можно ли замораживать вызревшее мясо? Если да, то как долго?

Замораживать вызревшее мясо можно на протяжении 3 лет.

Можно ли открывать дверь во время вызревания?

Открывать дверь можно, регулировка происходит автоматически.

Могу ли я добавить свежую мясную тушу к уже вызревающему мясу?

На нашем оборудовании, это возможно. Поскольку система надежно защищает камеру от проникновения и размножения бактерий. Но лучше проконсультируйтесь с технологом

Почему вызревшая говядина вкуснее, чем вакуумированная?

При вызревании на нашем оборудовании, мясо медленно доходит до кондиции и приобретает особый вкус.

Как ускорить процесс вызревания мяса?

Процесс созревания мяса очень сложен и состоит из ряда изменений в составе и состоянии многих ингредиентов мяса. Сущность этого процесса до сих пор окончательно не определена. Однако, при увеличении температуры и даже незначительном повышении, процесс вызревания сокращается.

Какие значения температуры и влажности для вызревания мяса следует устанавливать?

Для каждого вида мяса температура и влажность подбирается индивидуально. Например, для говядины этот показатель +1 градус Цельсия и 70-85% влажности.

Существуют ли какие-нибудь предписания, регламентирующие сроки вызревания?

Вызревание мяса в камерах производства «Фабрика Тумана» абсолютно безопасно. Срок созревания мяса зависит только от температуры и влажности окружающей среды, а также от качества исходного сырья. Мясо, поступившее на производство, должно быть охлаждено до температуры, не превышающей минус 10 градусов по Цельсию. При этом температура внутри камеры не должна опускаться ниже минус 20 градусов. В противном случае мясо не будет готово к употреблению. Кроме того, мясо, поступающее на наш рынок, проходит обязательную сертификацию на соответствие требованиям ГОСТ.

Какие виды мяса подходят для вызревания?

Для вызревания в камерах нашего производства подходят следующие виды мяса: говядина, свинина, ягнятина и дичь. При соблюдении технологии можно вызревать любой вид мяса.

Помогает ли увлажнитель людям с аллергией?

Увлажнитель воздуха обеспечивает необходимый уровень влажности в помещении. Для людей с аллергией это полезно, потому что здоровье человека напрямую зависит от качества воздуха, который он вдыхает.

Влияет ли влажность в помещении на самочувствие?

Влажность воздуха влияет на самочувствие и работоспособность человека, а также на то, как он будет себя чувствовать в течение дня. Напротив, если в комнате пониженная влажность, то это говорит о том, что человек чувствует себя некомфортно, у него ухудшается самочувствие, появляются головные боли, повышается утомляемость и т. д.

ГДЕ ЛУЧШЕ ПОСТАВИТЬ УВЛАЖНИТЕЛЬ ВОЗДУХА НА ПРОИЗВОДСТВЕ?

Увлажнитель воздуха на производстве лучше поставить в цехе, где больше всего пыли, а также если помещение подвержено высоким температурам. Известно, что в тех местах, где присутствует пыль и повышенная температура, вредные вещества оседают быстрее.

За и против увлажнителей воздуха

Ультразвуковые увлажнители воздуха от компании «Фабрика Тумана» обеспечивают Оптимальное увлажнение воздуха в квартире, офисе, загородном доме, производствах и даже на даче.

Почему в некоторых увлажнителях воздуха есть встроенные гигрометры и гигростаты, а в других нет?

Встроенный гигрометр и гигростат в увлажнителях воздуха обеспечивают их автоматическое поддержание требуемых параметров.

Типы увлажнителей воздуха

Существует несколько видов увлажнителей воздуха, которые различаются по способу работы и принципу работы:

  • Ультразвуковые. Принцип работы основан на испарении водяного пара с помощью ультразвукового генератора, который преобразует водяной пар в аэрозоль, которая распыляется по помещению.
  • Паровой. Паровой увлажнитель оснащен встроенным вентилятором. Вентилятор вращается вокруг своей оси и создаёт воздушный поток. Воздушный поток, проходя через увлажнитель, смешивается с водяным паром, в результате чего происходит увлажнение воздуха.
  • Традиционный. Принцип работы традиционного увлажнителя заключается в механическом увлажнении воздуха при помощи его распыления в воздухе.
Почему появляется белый налет на мебели при работе увлажнителей воздуха, не опасен ли он для здоровья, и как его избежать?

Белый налёт на мебели не опасен, он появляется из-за использования неочищенной сырой воды. Чтобы этого избежать, необходимо использовать только дистиллированную воду и один раз в 2-3 месяца обновлять фильтр.

Может ли увлажнитель воздуха помочь в летнюю жару?

Увлажнитель воздуха снижает температуру воздуха в помещении на 4-5 градуса, что обеспечивает оптимальный микроклимат в помещении.

Какими преимуществами и недостатками по сравнению с другими типами обладают ультразвуковые увлажнители?

Ультразвуковые увлажнители отлично справляются с функцией увлажнения воздуха в помещениях с повышенной влажностью. Они не только увлажняют воздух, но и очищают его от пыли, микробов и запахов.

Чем отличаются промышленно выпускаемые для бытовых потребителей увлажнители?

Промышленные увлажнители воздуха обычно имеют корпус из нержавеющей стали, который защищает их от коррозии и механических повреждений.

В увлажнителях, предназначенных для бытового потребителей, корпус изготовлен из полипропилена, устойчивого к воздействию кислот и щелочей. Ультразвуковой увлажнитель воздуха (УВУ) предназначен для увлажнения воздуха в помещениях с пониженной влажностью.

Почему влажность в помещении в зимний период не соответствует норме?

Из-за отопления, которое сушит воздух. Как правило, в зимний период влажность в квартире должна соответствовать следующим величинам: 40-60 % (приблизительно). Если же вы заметили, что воздух становится влажным, то нужно, прежде всего, выяснить причину. Но иногда влажность воздуха понижается и ниже 20 %.

Зачем нужен увлажнитель?

Увлажнитель воздуха необходим для поддержания оптимального микроклимата в помещении.

Какие действия необходимо предпринять при протечке воды из прибора?

При протечке воды из увлажнителя необходимо предпринять следующие действия:

  • отключить прибор от сети;
  • вылить воду;
  • промыть элементы и собрать устройство.
Подходит ли водопроводная вода для использования в увлажнителе?

Для увлажнителей воздуха рекомендуется использовать только дистиллированную воду, поскольку водопроводная вода может вызвать размножение бактерий.

Нужно ли учитывать площади комнаты при выборе модели увлажнителя?

При выборе увлажнителя от компании «Фабрика Тумана» рекомендуется учитывать площадь комнаты, потому что от этого зависит количество распыляемого пара, используемая мощность и объем поддона для воды.

Какой уровень влажности лучше поддерживать в квартире?

Нормы влажности в жилом помещении по ГОСТ — 30–45% зимой и 30–60% летом. С помощью увлажнителя воздуха в квартире рекомендуется поддерживать оптимальную влажность на уровне 40-60%.

Спасет ли увлажнитель от летней жары?

Увлажнитель воздуха способен уменьшить температуру воздуха в помещении за счёт испарения влаги из воздуха. Такие приборы снижают температуру воздуха на 4-5 ˚С, а также очищают воздух от пыли и неприятных запахов.

Содержание влаги в воздухе при этом не превышает 30%, чего вполне достаточно для комфортной температуры. Помимо уменьшения температуры, влажные испарения увлажнителя могут ещё и послужить защитой от вирусов, плесени и бактерий.

Можно ли добавлять ароматические масла в резервуар с водой увлажнителя?

Добавлять ароматические масла можно только в некоторые модели наших увлажнителей. Это указывается в инструкции и описании приборов.

С какой периодичностью следует менять фильтр на новый?

Менять фильтр следует раз в 2-3 месяца, чтобы избежать размножения бактерий и застревания пыли. Фильтр следует снимать при необходимости, т.к. пыль, попавшая в вакуумную систему, при всасывании попадает на вакуумную камеру.

При использовании неоригинальных фильтрующих элементов или проведении самостоятельной замены фильтров на оборудовании, выпускаемом другими производителями, может наблюдаться повышенное загрязнение фильтра, а именно:

  • наблюдается больше частиц пыли;
  • частицы пыли имеют повышенную концентрацию, что отрицательно влияет на качество фильтрации;
  • чрезмерное количество частиц пыли может привести к разгерметизации и засорению фильтра;
  • необходимо внимательно следить за работой вакуумной системы.

Неправильная работа может привести при неправильной установке к появлению течи.

Насколько оправдано использование увлажнителя в комнате, когда на улице достаточно влажно?

Использовать увлажнитель в комнате, когда на улице повышенная влажность, не рекомендуется. Но все зависит от конкретного помещения.

Как чистить увлажнитель?

Сначала необходимо слить застоявшуюся воду и хорошо почистить прибор – ополоснуть посуду, резервуар для воды и диски, а затем залить свежей водой. После того, как вы удалили из увлажнителя воду, промойте его проточной водой и насухо вытрите чистой сухой тряпкой. 

Какой уход необходим увлажнителю?

Уход за увлажнителем воздуха должен осуществляться регулярно.Один раз в 24 часа необходимо менять воду, если у вас модель с бутылем, а раз в 2-3 месяца фильтры. Подробности узнавайте в техподдержке 8 (800) 505-17-53

С помощью каких приборов можно измерить уровень влажности в комнате?

Измерить уровень влажности можно с помощью гигрометра. Этот прибор измеряет влажность воздуха и уже встроен в увлажнители воздуха от компании «Фабрика Тумана».

Какие действия нужно предпринять при поломке увлажнителя?

Сначала необходимо разобраться в причинах поломки устройства и изучить варианты их устранения. Если самостоятельно найти причины не удаётся, необходимо обратиться в специализированный сервисный центр, где специалисты проведут тщательное исследование оборудования, а затем устранят неполадки.

Можно ли пользоваться увлажнителями круглый год?

Увлажнители воздуха от компании «Фабрика Тумана» безопасны и могут использоваться круглый год, поскольку они имеют долгий срок службы и делают воздух в помещении свежим. Функция ионизации воздуха не только обладает уникальным действием, но и повышает качество воздуха, насыщая его отрицательными ионами.

Каков принцип работы ультразвуковой мойки?

Прибор работает по принципу затягивания воздушных масс внутрь устройства вентилятором и очистки их посредством увлажненного барабана.

Ультразвуковые увлажнители подразделяются на два типа: одни из них комплектуются увлажнительными форсунками, а другие используют встроенный увлажнитель. Независимо от типа установленного вентилятора,они отличаются конструкцией. При прохождении через фильтр удаляются все микробы, бактерии и вредные частицы, благодаря чему воздух становится чистым и свежим.

По какой причине может отсутствовать ощутимый результат при максимальной производительности мойки?

Это зависит от температуры воздуха в помещении. При низких температурах, вода медленнее испаряется, что обеспечивает низкий уровень влажности. В таком случае, искусственный подогрев воздуха может повысить температуру помещения и, как следствие, и показатели влажности.

Безопасно ли использование увлажнителей в комнате с грудным ребенком? Какой лучше выбрать?

Увлажнители воздуха от компании «Фабрика Тумана» можно использовать в детских комнатах. В комнатах с грудными детьми, рекомендуется использовать наши ультразвуковые увлажнители, поскольку они безопасны и обеспечивают постоянное увлажнение воздуха, а также хорошую и качественную циркуляцию воздуха. Например, УЛЬТРАЗВУКОВОЙ УВЛАЖНИТЕЛЬ ПУ-3000 способствует постоянному увлажнению воздуха в комнате, что значительно улучшит микроклимат в ней.

Как бороться с «цветением» воды?

«Цветение» воды в увлажнители часто возникает из-за того, что в фильтр попадают частицы пыли, которые начинают размножаться. Для борьбы с ними можно использовать уксусный раствор. Благодаря ему, можно справиться с неприятном запахом и «цветением» воды.

По какой причине может возникать специфический запах после включения мойки?

Специфический запах может возникнуть из-за появления плесени или из- за некачественной мойки. Решением проблемы может стать проветривание или регулярная чистка увлажнителя от загрязнений.

Зачем в увлажнитель встраивают гигростат и гигрометр?

Встроенный в увлажнитель гигростат и гигрометр обеспечивают контроль влажности воздуха, а также поддерживают его заданную влажность.

Как часто следует менять воду в резервуаре увлажнителе?

Воду в увлажнителе следует менять не реже, чем 1 раз в 24 часа.

Может ли ионизация воздуха нанести вред здоровью?

Ионизация воздуха не наносит вред здоровью, поскольку не поглощает и не накапливает в себе вредные примеси.

Чем ионизация отличается от озонирования?

Ионизация воздуха, в отличии от озонирования происходит не за счёт электронов, а за счет ионов водорода. Ионы водорода, образующиеся в результате ионного обмена, вступают во взаимодействие с молекулами озона, которые в свою очередь взаимодействуют с кислородом, содержащимся в воздухе, и формируют озон, который, взаимодействуя с озоном, делает воздух более разреженным и менее вредным для здоровья.

По каким признакам можно понять, что воздух в комнате нуждается в увлажнении?

Уровень влажности воздуха должен составить 40-50%. Определить степень сухости воздуха можно по комнатным растениям. Без нужного процента влажности зеленые растения первыми примут удар на себя и начнут сохнуть.

Опасно ли недостаточное увлажнение воздуха?

Недостаточное увлажнение воздуха может привести к тому, что человек будет чувствовать себя некомфортно в помещении, в котором он находится. Это приводит к нарушению циркуляции воздуха и, как следствие, к ухудшению самочувствия человека. Недостаток влаги в воздухе может стать причиной аллергии, астмы и других заболеваний дыхательных путей. Кроме того, это повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний

Как бороться с белым налетом, появляющимся на предметах после применения увлажнителя?

Для борьбы с белым налетом, необходимо регулярно чистить увлажнитель и менять фильтр. Кроме того, рекомендуется использовать только дистиллированную воду, которую необходимо менять 1 раз в 24 часа.

Нужно ли менять в мойке воду и как часто?

Чтобы избежать появления плесени и предотвратить размножение бактерий, воду в увлажнителе необходимо менять каждый день.

Существует ли опасность использования увлажнителя с ультразвуком?

Ультразвуковые увлажнители абсолютно безопасны и не вызывают аллергических реакций.

Нужно ли использовать увлажнитель во время дождя, когда на улице высокая влажность?

Если на улице дождь или повышенная влажность, то использовать увлажнитель нет необходимости. Правда, стоит учитывать условия в квартире.

Что такое функция ионизации?

Ионизация — это процесс, в результате которого в воздухе образуется отрицательно заряженные ионы, которые притягиваются друг к другу и начинают взаимодействовать друг с другом. В результате образуется положительно заряженный ион, который притягивается к иону, находящемуся под действием отрицательных ионов, и образуется отрицательная ионная связь между ионами.

Ионы отталкиваются от друг друга и взаимодействуют между собой, что приводит к возникновению отрицательной ионной связи. В современных увлажнителях воздуха функция ионизации выполняется с помощью ионизатора, который генерирует отрицательно заряженный поток отрицательно заряженных ионов, что позволяет очистить воздух.

 

Можно ли залить в увлажнитель эфирное масло?

Добавлять масло в ультразвуковые увлажнители от компании «Фабрика Тумана» можно, но не во все модели. Некоторые увлажнители имеют такую возможность и это указано в инструкции.

Почему после работы увлажнителя на поверхностях в комнате появляется белый налёт? Как этого избежать?

Как этого избежать? Белый налёт может возникнуть из-за солей кальция, которые находятся в составе сырой неочищенной воды. При использовании такой воды, соли осядут в виде разводов. Чтобы этого избежать, необходимо постоянно кипятить воду.

Нужно ли чистить увлажнитель и как это делать?

Чистить увлажнитель воздуха необходимо регулярно для того, чтобы он не засорялся пылью. Чтобы очистить увлажнитель от загрязнений, необходимо открыть верхний клапан и слить воду из поддона. Если поддон сильно грязный, можно использовать мягкую губку, смоченную в растворе с лимонной кислотой.

Зачем нужен фильтр и надо ли его менять?

В увлажнителях воздуха встроенный фильтр необходим для того, чтобы вода не попадала в фильтрующий элемент, т. е. в сам увлажнитель. Механические фильтры очищают воздух от пыли, вирусов, бактерий и неприятных запахов.

Как подобрать увлажнитель по площади комнаты?

Для небольших комнат до 20 м2 необходимо использовать увлажнитель от 200 мл до 2,5 л. Если площадь комнаты до 40 м2, то отлично подойдёт прибор емкостью от 2.5 л до 5 л. При площади комнаты от 40 м2, то необходимо устанавливать увлажнитель емкостью свыше 5л.

Где можно использовать увлажнитель воздуха? Можно ли установить его в детской?

Ультразвуковые увлажнители воздуха можно установить в любом месте в квартире или частном доме и даже в ванной комнате. В детских комнатах, как правило, ультразвуковые увлажнители устанавливают для поддерживания оптимальной влажности и устранения вредоносных бактерий.

Что будет, если забыть поменять воду в увлажнителе?

Не стоит забывать регулярно менять воду а увлажнителе, поскольку это приведёт к появлению плесени и размножению бактерий.

Что произойдёт, если вода в увлажнителе закончится, а прибор не будет выключен?

Если вода закончится, а увлажнитель воздуха не будет включён, прибор будет продолжать работать, но влажность поддерживаться уже не будет. Однако, это не повлияет на срок службы увлажнителя.

Можно ли заливать воду сверху, в отверстие, из которого поступает поток пара?

Можно ли заливать воду сверху, в отверстие, из которого поступает поток пара? В ультразвуковые увлажнители от компании «Фабрика Тумана» можно заливать воду как из нижнего отверстия, так и из верхнего. Это зависит от модели увлажнителя.

В поддоне увлажнителя остаётся вода после снятия бака. Это нормально? Нужно ли её удалять?

Иногда в ультразвуковых увлажнителях после снятия бака остается вода, которую необходимо удалить. Для удаления воды в увлажнителях от нашей компании необходимо снять верхний колпак и слить поддон.

Что такое гигростат и гигрометр и зачем они нужны?

Гигростат — это бытовой прибор, который предназначен для измерения влажности в воздухе помещения. Гигрометр измеряет содержание в воздухе различных газов. Принцип работы этих устройств заключается в том, что влажная и сухая среда имеют разные физические свойства. Путём измерения этих двух приборов определяют величину насыщения воздуха водяными парами, которую выражают в процентах относительной влажности.

Может ли увлажнитель избавить от неприятного запаха в помещении?

Ультразвуковые увлажнители воздуха могут помочь избавиться от неприятного запаха в помещении, потому что они очищают воздух и онизирующим излучением, которое проникает в воздух через специальные фильтры, задерживающие мельчайшие частицы пыли и неприятные запахи.

Правда ли, что увлажнитель поможет вылечить аллергию и астму?

Не секрет, что недостаточная влажность воздуха в помещении влияет на риски развития разных заболеваний. Современные увлажнители воздуха от «Фабрики Тумана» могут помочь в борьбе с аллергией, астмой, бронхитом и другими заболеваниями дыхательных путей. Благодаря эффекту «холодных капель», распыляемых по всей поверхности прибора, увлажнители нормализуют влажность и устраняют вредоносные бактерии, что помогает улучшать самочувствие людей, страдающих от аллергии и астмы.

Безопасны ли увлажнители?

Увлажнители воздуха абсолютно безопасны, потому что в них нет вредных примесей, которые могут вызвать аллергическую реакцию. Кроме того, в увлажнителях воздуха есть специальные фильтры, задерживающие мельчайшие частицы пыли и аллергены.

Что такое ультразвуковой увлажнитель и чем он лучше или хуже других моделей?

Ультразвуковой увлажнитель воздуха отличается от других типов увлажнителей тем, что он не просто увлажняет воздух в помещении, но и насыщает его полезными микроэлементами.

При этом увлажнение происходит не только за счет испарения воды из воздуха, а еще и благодаря работе ультразвукового генератора, который преобразует звуковые колебания в электрические импульсы. Ультразвуковая система увлажнения воздуха работает следующим образом: вода, проходя по воздуховоду, попадает в испаритель, где нагревается до определенной температуры, после чего испаряемся в виде водяного пара.

Как определить, что в помещении недостаточный уровень влажности?

Для определения уровня влажности воздуха используют специальные приборы, такие как увлажнители воздуха, ионизаторы, осушители воздуха и т. д. Принцип работы увлажнителя воздуха основан на испарении водяных паров, содержащихся в воздухе, с помощью специального вентилятора.

Для чего необходим увлажнитель?

Увлажнитель воздуха предназначен для увлажнения воздуха в помещении. Он не только увлажняет воздух, но и очищает его от пыли, микробов и неприятных запахов. Кроме того, увлажнители воздуха очищают воздух от вредных примесей, таких как табачный дым и пыльца растений. Увлажнитель поддерживает оптимальную влажность воздуха и температурный режим в помещении.

УВЛАЖНЕНИЕ В БИБЛИОТЕКАХ И МУЗЕЯХ?

Поддержание влажности воздуха в музеях и библиотеках связано с сохранением бумаги и дерева. Предметы искусства, рукописи и книг необходимо хранить в определенных условиях. Например при изменении влажности меняется размер полотен из-за чего может начать шелушиться краска. Температура в музеях в среднем поддерживается 18-20 ОС, ОТНОСИТЕЛЬНАЯ ВЛАЖНОСТЬ ВОЗДУХА В ПРЕДЕЛАХ 45-50%. ПРИ БОЛЕЕ НИЗКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ХРАНЕНИЯ НАПРИМЕР 10 ОС, ДОПУСКАЕТСЯ ПОДДЕРЖИВАТЬ ВЛАЖНОСТЬ В ПРЕДЕЛАХ 30%. В БИБЛИОТЕКАХ ДОЛЖНА ПОДДЕРЖИВАТЬСЯ ТЕМПЕРАТУРА 18 ОС И ОТНОСИТЕЛЬНАЯ ВЛАЖНОСТЬ ВОЗДУХА 40-45%

УВЛАЖНЕНИЕ В КОМПЬЮТЕРНЫХ ЗАЛАХ?

В помещениях используемых под офисы, компьютерных залах, постоянно накапливаются электростатические заряды, которые образуются при трении не электропроводных материалов, например : обувь о пол, снятие и одевание одежды. При низкой влажности материалы заряжаются сильнее чем при нормальной или высокой влажности. Многие наблюдали явление когда возникала искра между человеком и офисным оборудованием, или между одеждой и человеком., особенно часто это можно наблюдать в зимнее время, когда относительная влажность воздуха в помещении низкая.

Необходимость увлажнения воздуха в компьютерных залах, серверных, возникает из-за того, что электростатические заряды могут серьезно повредить оборудование.

В компьютерных залах требуется поддерживать постоянную температуру в пределах 23 ОС ВЛАЖНОСТЬ ОТ 45% ДО 60%

УВЛАЖНЕНИЕ ПРИ ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ?

При хранении пищевых продуктов, в особенности овощей , фруктов, молочных продуктов, требуется поддержание определенной влажности воздуха.

сли воздух будет сухой, это может вызвать значительное снижение веса, а значит и экономические потери. Фрукты и овощи хранятся в в холодильных складах где относительная влажность должна поддерживаться на уровне между 90-95%. Такая влажность необходима для того., чтобы избежать усушки овощей и фруктов, сохранить их вес и товарный вид. Если контролировать температуру и влажность, то процесс усушки замедляется.

При хранении молочных продуктов, а в частности сыра необходимо поддерживать относительную влажность воздуха от 80% до 90%.

УВЛАЖНЕНИЕ ПРИ ОБРАБОТКЕ ЛЕСОМАТЕРИАЛОВ?

Если поместить изделие из дерева в условия с низкой относительной влажностью, то происходит быстрое изменение содержания влаги в древесине. Это может привести к значительной деформации. В таких условиях доски искривляются, деформируются в горизонтальном направлении, изгибаются и даже раскалываются.

Влажность необходимо поддерживать в пределах 60%.

УВЛАЖНЕНИЕ В ТЕКСТИЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ?

При производстве тканей требуется точное поддержание относительной влажности воздуха и температурного режима. Рекомендуемые значения относительной влажности воздуха от 70% до 75%. Поддержание влажности позволяет избежать ухудшения механических свойств волокон. При уменьшении относительной влажности увеличивается хрупкость и снижается эластичность волокон, что приводит к повышению сопротивляемости при изгибе и вязании узлов. Также это приводит к частым обрывам нити.

УВЛАЖНЕНИЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ БУМАГИ?

Изменение влажности воздуха приводит к изменению размеров листа, который сокращается при уменьшении влагосодержания и расширяется при увеличении влагосодержания. Сильные колебания влажности приводят к искривлению листа. Также это влияет на качество цветной печати.

Поддержании влажности 50%-60% позволяет избежать повреждение оборудования электростатическими зарядами, которые появляются от трения листов бумаги. Трение увеличивается при снижении влажности.

ВЛИЯНИЕ ВЛАЖНОСТИ НА ОРГАНИЗМ?

При снижении влажности воздуха человек испытывает сухость в горле, начинается шелушение кожи, сухость в глазах. Также нарушается тепловой комфорт за счет интенсивного испарения влаги из организма.

ОБРАБОТКА ВОДЫ?

Обработка воды необходима для того чтобы уменьшить образование накипи, отложения солей на поверхностях.

СПОСОБЫ ОБРАБОТКИ ВОДЫ:
Умягчение воды — снижение ее жесткости
Обратный осмос – способ очистки при котором вода под высоким давлением прокачивается через полупроницаемую мембрану с отверстиями диаметром менее 0,05 мкм.
Деионизация – это удаление из воды растворенных в ней минералов с помощью слоев ионообменной смолы.

КАК РАБОТАЕТ УЛЬТРАЗВУКОВОЙ УВЛАЖНИТЕЛЬ ВОЗДУХА?

Ультразвуковой увлажнитель состоит из бака на дне которого устанавливается пьезоэлектрический преобразователь, круглая керамическая пластина, который подключается к генератору высокочастотных колебаний.

В фазе когда пластина движется в низ, над преобразователем образуется зона разряжения. Создается эффект кавитации при котором образуются пузырки пара в воде в фазе когда пластина движется вверх , пузырки пара вытясняются наверх и взрываются на поверхности воды.

В результате колебаний пластины на поверхности воды образуются капли которые образуют очень мелкую аэрозоль с диаметром капель 3-5 мкм которая легко уносится потоком воздуха. Более крупные капли осаждаются на стенки и стекают обратно в бак.

Существенно влияет на производительность увлажнителя толщина слоя воды над пьезоэлектрическим преобразователем.

ЧТО ТАКОЕТ ВЛАГОСОДЕРЖАНИЕ?

Это отношение массы пара, содержащегося в определенном объеме влажного воздуха, к массе сухого воздуха, находящегося в том же обьеме т.е. количество водяного пара в воздухе.

ПРИ ПОМОЩИ ЧЕГО МОЖНО РАССЧИТАТЬ ВЛАЖНОСТЬ?

Рассчитать влажность можно при помощи психометрических таблиц, ИД-диаграммы

ЧТО ТАКОЕ ОТНОСИТЕЛЬНАЯ ВЛАЖНОСТЬ ВОЗДУХА

Это отношение массы водяного пара, находящегося в определенном объеме влажного воздуха, к массе пара, который мог бы содержаться в этом объеме в условиях насыщения приданной температуре.

НАСКОЛЬКО БЫСТРО СУХОЙ ВОЗДУХ В ПОМЕЩЕНИИ УВЛАЖНЯЕТСЯ?

УВЛАЖНЕНИЕ ВОЗДУХА В ПОМЕЩЕНИИ БУДЕТ ЗАВИСИТ ОТ МНОГИХ ФАКТОРОВ:

  1. от производительности увлажнителя
  2. от наличия и производительности системы вентиляции
  3. от температуры
  4. от текущей относительной влажности воздуха.
КАК ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ УВЛАЖНЕНИЕ ВОЗДУХА?

Водяной пар выбрасывается при помощи вентилятора в объем помещения, где перемешивается с сухим воздухом и испаряется, тем самым поднимая относительную влажность.

КАКУЮ ПЛОЩАДЬ МОЖЕТ ОБСЛУЖИВАТЬ ПРИБОР?

Если быть точным то прибор рассчитывается на объем помещения, поскольку увлажняется воздух, а не пол.

На сколько хватит производительности увлажнителя может показать только расчет по конкретным параметрам увлажняемого помещения.

 

ГДЕ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ПРОМЫШЛЕННЫЕ УВЛАЖНИТЕЛИ?

МОЖЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ КАК АВТОНОМНОЕ УСТРОЙСТВО ДЛЯ УСТАНОВКИ ВНУТРИ ИЛИ ВНЕ УВЛАЖНЯЕМОГО ПОМЕЩЕНИЯ, ТАК И В КОМПЛЕКСЕ С СИСТЕМОЙ ОБРАБОТКИ ВОЗДУХА.

ПРИМЕРЫ ПРИМЕНЕНИЯ УЛЬТРАЗВУКОВОГО УВЛАЖНЕНИЯ:

  • Текстильная промышленность – устранение статического электричества и сокращения пыли;
  • Бумажное производство – устранение статического электричества и сокращение пыли;
  • Серверные комнаты – устранение статического электричества;
  • Производство электронных компонентов – устранения статического электричества и контроль влажности;
  • Автомобильное производство и камеры их покраски – контроль влажности и сокращение пыли;
  • Производство пластмасс – устранения статического электричества и сокращения пыли;
  • Складские помещения – контроль влажности, сокращение пыли, увеличение срока годности продуктов;
  • Лаборатории различного назначения – контроль влажности воздуха;
  • Табачная промышленность – контроль влажности, устранения пыли;
  • Хранилища фруктов и овощей – контроль влажности;
  • Зимние сады, оранжереи, теплицы – поддержание требуемой влажности;
  • Локальное туманообразование – создания искусственных сцен во время снятия фильмов для моделирования окружающей среды (туман, дым от стрельбы и др.)
ПО КАКИМ ПАРАМЕТРАМ МОЖНО СРАВНИВАТЬ УВЛАЖНИТЕЛИ?

По производительности, т.е. сколько он может испарить воды за определенный промежуток времени (литров в час, грамм в час).

По энергопотреблению. Самое высокое энергопотребление у паровых увлажнителей.

КАКОЙ УВЛАЖНИТЕЛЬ ЛУЧШЕ?

У каждого увлажнителя есть свои достоинства и недостатки.

Все будет зависеть от того до какого уровня необходимо поднять влажность и поддерживать ее.

Поэтому увлажнитель нужно подбирать индивидуально под конкретные параметры.

КАКИЕ БЫВАЮТ УВЛАЖНИТЕЛИ?
 

УВЛАЖНИТЕЛИ ДЕЛЯТСЯ НА ДВА ТИПА:

Адиабатические увлажнители и Паровые увлажнители

В адиабатических увлажнителях используется принцип прямого испарения воды без повышения ее температуры. Теплота, необходимая для испарения, забирается у увлажняемого воздуха.

АДИАБАТИЧЕСКИЕ УВЛАЖНИТЕЛИ БЫВАЮТ:

  • Распылительные
  • Ультразвуковые
  • испарительные

Для более интенсивного испарения в адиабатических увлажнителях увеличивают площадь контакта между воздухом и водой. Для этого в распылительных увлажнителях воду распыляют при помощи форсунок,  в ультразвуковых воду разбивают в мелкодисперсный аэрозоль при помощи ультразвуковых волн. В испарительных пропускается воздух через водяную пленку, смоченный материал.

В паровых увлажнителях испарение происходит за счет нагрева воды до температуры кипения.

ПО КАКИМ ПРИЗНАКАМ МОЖНО ОПРЕДЕЛИТЬ, ЧТО ВОЗДУХ СУХОЙ И ТРЕБУЕТ УВЛАЖНЕНИЯ?

Сухость кожного покрова, пересыхание горла, часто возникающие статические разряды, растрескивание деревянных предметов, усыхание.

ЧТО ПРОИСХОДИТ ПРИ НИЗКОЙ ВЛАЖНОСТИ?

Ускоряется испарение влаги из всего, что содеержит воду. При низкой влажности воздуха возникают некомфортные условия для человека. Во первых нарушается тепловой комфорт, поскольку влага интенсивнее испаряется с поверхности кожи. Также пересыхают слизистые оболочки дыхательных путей, что приводит к кашлю, першению и т.д.

Читайте статью: Как пониженная и повышенная влажность воздуха влияет на живой организм человека и природу, воздействие сырости.

Повышается электрическое сопротивление поверхности предметов, из-за чего начинает вырабатываться статическое электричество от трения предметов дру о друга.

Также низкая влажность пагубно сказывается на деревянных предметах, строительных конструкциях.

ПОЧЕМУ ЗИМОЙ НИЗКАЯ ВЛАЖНОСТЬ ВОЗДУХА?

Содержание влаги в воздухе при отрицательной температуре ниже, чем при положительной.

Уличный холодный воздух поступая в помещение, нагревается и его способность впитывать влагу возрастает. Поэтому влажность воздуха зимой падает

Например:

При нулевой температуре и 100% влажности в воздухе содержится около 5 грамм воды. Попадая в помещение воздух нагревается до 25 С и его способность поглощать влагу увеличивается. Теперь он может поглотить 23 грамма воды, а в нём содержится только 5 грамм. Поэтому его относительная влажность упала и стала составлять 22%.

КАКАЯ ДОЛЖНА БЫТЬ ВЛАЖНОСТЬ ВОЗДУХА?

Влажность воздуха рассчитывается индивидуально для каждого помещения в зависимости от температуры воздуха и текущей влажности, наличия и производительности системы вентиляции. Подробная статья «Какая должна быть влажность воздуха»

ДЛЯ ЧЕГО НУЖЕН УВЛАЖНИТЕЛЬ ВОЗДУХА?

Увлажнитель нужен для повышения и дальнейшего поддержания влажности воздуха.

Задайте свой вопрос
⚡️ Мгновенная консультация
1