Сайт может отображаться некорректно, поскольку вы просматриваете его с устаревшего браузера Internet Explorer (), который больше не поддерживается Microsoft.
Рекомендуем обновить браузер на любой из современных: Google Chrome, Яндекс.Браузер, Mozilla FireFox.
Ваш город: Москва

Каталог оборудования в Москве

  • Цена от 20000 рублей
  • Изготовление промышленного оборудования под ключ
  • Собственное производство
  • Доставка транспортной компанией по Москве
Инженер поможет с расчетами
Осушители воздуха
Осушители воздуха
Смесительные камеры
Смесительные камеры
Расстойные камеры
Расстойные камеры
Камеры проращивания
Камеры проращивания
Вентиляция, вентиляционное оборудование
Вентиляция, вентиляционное оборудование
Камеры созревания
Камеры созревания
Озонаторы
Озонаторы
Ультразвуковые увлажнители воздуха
Ультразвуковые увлажнители воздуха

Наши партнеры

Наши заказчики

Ответы на часто задаваемые вопросы

Виды сыра, которые можно делать в камере созревания

В камере созревания можно делать любые твёрдые, полутвёрдые и мягкие сыры.

Влажность воздуха при производстве и хранении сыра

Для обычных твердых, полутвёрдых и мягких сыров температура воздуха должна быть на уровне 2°-4°С.Для сыров без покрытий – 10°-12°С и относительная влажность – 60%-70%.

Продолжает ли мясо вызревать, если оно было упаковано под вакуумом?

При глубокой заморозке процесс вызревания останавливается. Если мясо находится охлаждённым в холодильнике, оно продолжает вызревать.

Можно ли замораживать вызревшее мясо? Если да, то как долго?

Замораживать вызревшее мясо можно на протяжении 3 лет.

Можно ли открывать дверь во время вызревания?

Открывать дверь можно, регулировка происходит автоматически.

Перейти в раздел вопросов и ответов

Эксперты Фабрики Тумана

Регина
Тестировщик
Тимур
Проектировщик
Михаил
Инженер
Василий
Консультант

Заказать изготовление оборудования в Москве

  • Российское производство промышленного климатического оборудования под ключ
  • Гарантия 1 год на нашу продукцию
  • Производительность до 100 литров в час
  • Консультация инженера в подарок при заявке прямо сейчас
  • Скидка на доставку при оплате в день заказа
Артур
Инженер-консультант
Свяжитесь с нами:
8 (800) 505-17-53
Поможем подобрать оборудование для ваших задач
Перезвоним вам и расскажем подробнее о нас. Мы производим увлажнители воздуха и климатические камеры созревания.
Adblock
detector